单糖、双糖及其糖醇物质广泛存在于自然界的各种生物中。在水果中糖醇不仅影响水果的甜度,同时也是类胡萝卜素、维生素等营养物质合成的基础原料。而在植物体内,糖醇具有提供能量、清除多余自由基和调节植物细胞渗透压从而提高植物抗逆性的生理功能。但糖醇类物质的浓度相对较低,一般的方法很难测定其准确含量,因此很有必要采用一种快速且灵敏的糖醇类物质的测定方法。
应用
食品科学 | 营养学 | 植物学 | 糖尿病 |
农学 | 发育生物学 | 医学 |
检测物质
检测物质 | 物质种类 | 物质名称 |
糖及糖醇类物质 | 30余种 | 来苏糖、海藻糖、甘露糖、乳酸、肌醇、柠檬酸、果糖等 |
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服务方案
服务示例
部分糖类物质TIC图
部分糖类物质标准曲线参考
No. | Metabolites | linear range(ug/ml) | R2 | RSD(%,n=6) |
1 | Lyxose | 0.02-0.5 | 0.99969 | 3.86 |
2 | Trehalose | 0.02-0.5 | 0.99924 | 5.97 |
3 | Mannose | 0.02-2 | 0.99942 | 9.05 |
4 | Lactic acid | 0.02-2 | 0.99946 | 8.63 |
5 | Inositol | 0.5-20 | 0.99967 | 4.37 |
6 | Citric acid | 2-100 | 0.99903 | 9.69 |
7 | Fructose | 10-200 | 0.99903 | 6.54 |
部分糖类物质测定参数参考
文献案例
◆Liu ML, Zhang XT, Xie P, et al. Severe disturbance of glucose metabolism in peripheral blood mononuclear cells of schizophrenia patients: a targeted metabolomic study. Journal of Translational Medicine. 2015(13):226
◆Wong J M T , Malec P A , Mabrouk O S , et al. Benzoyl chloride derivatization with liquid chromatography–mass spectrometry for targeted metabolomics of neurochemicals in biological samples. Journal of Chromatography A, 2016: S0021967316304095.