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本篇论文的内容主要讲述利用气质联用作为检测氨基酸，有机酸，糖类，糖醇类和脂肪酸的一个平台，通过针对不同的后代（幼苗）、淀粉含量、烹饪方式和休眠期的检测得到的结果来描述六种不同品种商业马铃薯品种（Hópehely,Katica,Lorett,Somogyikifli,VénuszGold,andWhiteLady）的特征。分析方法是气质联...